Descripción

La salamandra de 3 quemadores con función de gratinador es una herramienta indispensable para cocinas profesionales. Este equipo utiliza calor radiante, ideal para dorar y gratinar platos, haciendo que cada preparación resulte perfecta. Los quemadores infrarrojos ofrecen un control preciso de la temperatura, garantizando un dorado uniforme y rápido.

Una de las características destacadas de esta salamandra es la posibilidad de ajustar la altura de la parrilla, lo que permite gestionar la intensidad del calor según las necesidades de cada receta. Su diseño robusto y funcional la convierte en la opción preferida para restaurantes y servicios de catering que buscan calidad y eficiencia.